Peptone di soia (peptone di soia)

Altro nome: peptone di soia; Peptone di soia
Fonte botanica: soia
Aspetto: polvere fine giallo chiaro
Solubilità: Completamente solubile in acqua

Caratteristiche
1. È ricco di carboidrati e vitamine, in particolare la vitamina B1, adatta alla crescita di un'ampia gamma di batteri, compresi i funghi.
2. Soprattutto per i batteri con requisiti nutrizionali rigorosi come Neisseria, Brucella e Clostridium. I batteri che non crescono su terreni generici, come Streptococco, pneumococco, Brucella, Pasteurella, ecc., possono crescere bene su terreni contenenti peptone di soia, probabilmente a causa dell'abbondanza di carboidrati.
3. La reazione di emolisi sulla piastra del sangue è più tipica. Non è adatto per i test di fermentazione dello zucchero. È adatto per una vasta gamma di crescita batterica, compresi i funghi. Generalmente, non viene utilizzato da solo. Sarà meglio se mescolato con altri tipi di fonti proteiche (come estratto di manzo, peptone, peptone di caseina).

Funzione
1. Anti-affaticamento: inibire l'effetto negativo del "bilancio azotato negativo", migliorare la sintesi dell'emoglobina della macchina e ripristinare rapidamente la forza fisica;
2. Migliorare l'immunità del corpo: promuovere efficacemente l'assorbimento delle proteine ​​umane e l'equilibrio di vari amminoacidi;
3. Regolare la pressione sanguigna: inibire l'attività dell'enzima di conversione dell'angiotensina (ACE);
4. Ridurre il grasso nel sangue: può accelerare l'escrezione del colesterolo e ridurre l'assorbimento del colesterolo;
5. Promuovere l'assorbimento minerale: combinare con ioni metallici;
6. Perdita di peso: rafforzare l'esercizio dei grassi e accelerare il metabolismo dei grassi;
7. Bellezza: idratante, fornendo peptone e nutrizione peptidica;

Applicazioni
1. Produzione e lavorazione di medicinali e alimenti;
2. Utilizzato per la fermentazione di antibiotici come flavomicina, nisina, abamectina, aureomicina, midecamicina, ecc.;
3. Utilizzato per la chiara fermentazione liquida di gomma di xantano, gomma di gellano, acido ialuronico, aminoacidi, vitamine, acido citrico, ecc.;
4. Può essere utilizzato per la coltivazione microbica;

Descrizione Informazioni sul peptone di soia (peptone di soia)
Il peptone di soia è una polvere gialla ottenuta mediante enzimalisi, estrazione, concentrazione ed essiccazione a spruzzo della farina di soia dopo aver estratto l'olio di soia dai semi di soia. È facilmente solubile in acqua e la sua soluzione acquosa è di colore giallo chiaro. È ricco di carboidrati e vitamine, adatto alla crescita della maggior parte dei batteri e dei funghi.
Il peptone di soia è un peptone vegetale ricavato dai semi di soia e idrolizzato dalla proteasi. È ricco di polipeptidi, dipeptidi e vari componenti di aminoacidi necessari per la crescita e la fermentazione microbica e contiene più vitamine e altri fattori di crescita necessari per la crescita batterica, che possono rendere i miceli forti e crescere bene e possono essere utilizzati come mangime eccellente integratore proteico naturale.
Il peptone di soia è ricco di carboidrati e vitamine ed è adatto alla crescita di batteri con severi requisiti nutrizionali. È ampiamente utilizzato nelle industrie di fermentazione come antibiotici, vitamine, aminoacidi, acidi organici e preparati enzimatici.